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■振込無料（佐久浅間農協管内） ■税5％サービス（内税） ■抽選で1ペア様に当館無料宿泊券 ■代引手数料無料 ■クール料無料 ■カード払手数料無料 ■全国で当館だけの名物「天茶」1袋進呈 ■醤油やミネラルウオーターや適当な瓶などにつめてお届けします。暑い時期はクール発送します ●当館は明治時代に天皇の宿として「佐久ホテル」と命名される以前からの中山道の御宿です ●実は当館（篠澤家）は江戸初期の仁和元年以来、毎年毎年地元祇園祭一行に鰻料理を献上しています ●なんと、この儀式は祭と共に市の無形文化財にも指定されています ●今回もこの祇園祭の御振舞として7月14日16時から当館にて鰻蒲焼約100名分、豆腐料理、吸物、お造り、天茶、清酒等を無償提供させていただきました ★江戸時代から秘伝とされてきた当館伝来の鰻を焼くタレを特別におわけ致します 〒3850022長野県佐久市 岩村田 今宿553佐久ホテル saku@sakusaku.co.jp 0120-3951-77当館YAHOOストアhttp://store.yahoo.co.jp/saku-hotel/  価格：400円 里味こだわりのたれ 厳選されたうなぎに合う最高のたれを作っています。 醤油・みりん・酒・ざらめはもちろん、酢やとうがらしなどの珍しい素材を使用し、丹精をこめてブレンドすることで当店のうなぎに抜群に合うたれを完成させました。 内容量うなぎのたれ（大）100ml 保存方法冷蔵保存してお早めにお召し上がり下さい。  価格：4800円 親子三代うなぎに携わった浜松の名店「藤田」には、うなぎを大切にする心と、活きのいいうなぎを食していただきたいという思いが引き継がれています。 地下水に一週間活かしこみ、創業から約50年使い続けた秘伝のタレで臭いのないうなぎを焼き上げ、その場で真空パックしました。 「うなぎ藤田」のこだわりのポイントその1は、秘伝のタレ。創業以来、頑なに守り続けてきた伝統の味です。 焼をくぐらせては焼き、焼いてはくぐらせ、 焼けば焼くほどうなぎのうまみが溶け出してくる。 そこにうまみと秘伝のタレとの調和が生まれるのです。 ポイントその2は、「ふっくら関東風」。 開いたうなぎを素焼きしてから蒸しこみ、そこから何度もタレをつけて焼き上げていきます。 うなぎのタレの香ばしさと口の中でとろけるほどの柔らかさが楽しめるふっくらうなぎに仕上がっています。 ポイントその3は本場浜名湖で育った国産うなぎを使用しているところ。 関東風の蒸し込んだ後、秘伝のタレで化粧を施されたうなぎは、暖かいご飯の上で、なお一層の輝きを増します。 香ばしく、かつ、まろやかな伝統と歴史が作り出した絶妙の味をご家庭でお楽しみください。 60g×4串 たれ付き 冷凍でお届けします。賞味期限：冷凍30日 こちらの商品は産地直送でお届けいたしますので、 ご注文をいただいてから、お届けまでに1週間〜10日程かかる場合がございます。 あらかじめご了承ください。  価格：1450円 うなぎはいつも一品勝負！ うなぎはまことに潔く正々堂々一品で勝負する！ 他の丼物で一品で勝負する食べ物はありますか？ 素材がすべて！鰻がすべて！コジマヤはそれをわかっています。 タレの素材にももちろんこだわっておりますがやはり一品勝負！ うなぎの魅力はその豊富なビタミン群！ うなぎはうなぎのみ！もちろんお米はありますが・・・。 「コジマヤのこだわりはうなぎだけではありません。タレは先代から受け継が れているものに、こだわりの三河みりんや国産大豆100％の醤油、また創業1 70余年を誇る俵屋さんの飴などをブレンドした逸品。」 「タレはここまでこだわっているうなぎ屋はない！」 「自信があるからこそ言い切れます！」 130g以上 (特選山椒、自家製タレ、吸い物、説明書) 特に選別した特選うなぎを用い、自慢のタレで丹念に焼き上げ、出来立を真空パックにしました。 パックだから調理が簡単、風味が新鮮、清潔、長期保存が可能(冷蔵1ヶ月位）で海外土産にもお使いください。 ぜひご賞味下さい。  価格：5250円 カルシウムは吸収がいいうなぎの骨がお勧めです。うなぎの骨髄液の最大の特徴は、「血中カルシウム濃度をあげない」ことです。 一般的にカルシウムの摂り過ぎは良くないといわれています。しかし、口からとるカルシウムが不足すると、骨からカルシウムが溶け出してしまいます。 骨から溶け出したカルシウムは、病気や老化を促進させると考えられています。血中カルシウム濃度が上がりすぎると、ホルモンバランスを崩したり結石など、体内機能に悪影響を及ぼしかねません。 うなぎの骨に含まれる骨髄タンパクとカルシウムが 体内カルシウム濃度を正常値に保ち、身体に無理なく吸収します。 うなぎの骨髄液にはアミノ酸・ビタミン類・ミネラル・DHA・コラーゲン・コンドロイチンなどの、今注目の栄養素を多く含んでいます。 こんな方にお勧めします 成長期のお子様 妊産婦の方 ダイエット中の方 ご年配の方 仕事でイライラしがちな方 スポーツを楽しむ方 □カルシウム不足がひきおこす恐怖イライラ・疲れ・骨がもろくなる・精力減退・目の衰え・発育不良・腰や関節の痛み・神経伝達低下など 本品はうなぎの骨を特殊製法により微粉末にしました。 100g中約25,000mgのカルシウムを含んでいます。 製法特許第3056201（通常実施権による製造）  価格：6300円 ■ 商品説明 ■ 愛知三河一色のうなぎは、矢作川の軟水で育てられるので身が柔らかいと言われています。肉厚で皮の柔らかいうなぎをまず白焼きにして4度たれを付けて焼き上げたので香りも香ばしさも格別です！ 三河一色産のうなぎ蒲焼き！ たれと山椒が付属します。  価格：4000円 カテゴリ 川のもの 商品名 四万十うなぎ セットA 販売価格 4,000円（税込） 商品内容 蒲焼120g×2尾・白焼120g×1尾・肝佃煮80g×1個 たれ山椒付15ml×2本、ポン酢50ml×1本 賞味期限 到着後3日 保存方法 要冷凍 配送方法 ヤマト運輸冷凍便 同時梱包 不可 のし 承ります。ご注文ページにてご入力ください。  価格：1000円 うなぎはいつも一品勝負！ うなぎはまことに潔く正々堂々一品で勝負する！ 他の丼物で一品で勝負する食べ物はありますか？ 素材がすべて！鰻がすべて！コジマヤはそれをわかっています。 タレの素材にももちろんこだわっておりますがやはり一品勝負！ うなぎの魅力はその豊富なビタミン群！ うなぎはうなぎのみ！もちろんお米はありますが・・・。 「コジマヤのこだわりはうなぎだけではありません。タレは先代から受け継が れているものに、こだわりの三河みりんや国産大豆100％の醤油、また創業1 70余年を誇る俵屋さんの飴などをブレンドした逸品。」 「タレはここまでこだわっているうなぎ屋はない！」 「自信があるからこそ言い切れます！」 130g以上 (特選山椒、自家製タレ、吸い物、説明書) 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確かに、四万十川の天然うなぎの風味は、一度知ってしまうとそのほかのものでは物足りなく感じてしまうほど、独特の味わいです。 この高知県産うなぎ茶漬けは、そこまでの独特の風味にはやや欠けるかもしれませんが、その分食べやすく仕上がっています。 どんな方にもきっとお喜びいただける逸品です。 出荷 ● 1週間から10日でお届けいたします。 ※在庫調整、配送地域、交通事情などの理由により、遅延する場合がございます。 到着日指定 ● 可能 ご注文から8日目以降の日付をご指定ください。 備考● 産地直送品のため、他の商品との同梱はできません。※複数ご購入をご希望の場合は、複数セットをご注文ください（下の「おすすめの商品」を参照）  価格：2480円 ヤツメウナギからオイル分を抽出し、さらに魚油をブレンドしました。 ヤツメウナギ(やつめうなぎ)は、うなぎとは異なり、ヤツメウナギ科の動物。ビタミンAが非常に多く含まれているほか、ビタミンB1、ビタミンB2、鉄分なども多く含まれた栄養価の高い食物です。 「八ッ目うなぎ アイエース」は、新鮮なヤツメウナギ(やつめうなぎ)から、最新技術でオイル分を抽出し、さらにEPA含有の魚油、ビタミンA含有魚油、小麦胚芽油をブレンドした栄養機能食品です(ビタミンA、ビタミンE)。 1日の目安量3粒中に、ビタミンA効力1960IUが含まれています。 毎日の健康維持に、ぜひお役立て下さい。 八ッ目うなぎ アイエース のお召し上がり方 栄養機能食品として、1日3粒を目安に、そのまま水またはぬるま湯と一緒にお召し上がり下さい。 原材料 小麦胚芽油、EPA含有精製魚油、八ッ目うなぎ油、ビタミンE、ビタミンA含有精製魚油、ゼラチン、グリセリン 栄養成分表 3粒(1.32g)あたり エネルギー 9.7kcal たんぱく質 0.31g 脂質 0.92g 炭水化物 0.05g ナトリウム 0.9mg ビタミンE 7.1mg ビタミンA効力 1960IU  価格：3980円 ケイエスエス ASIN:B00005QWIM  価格：1785円 新風舎 ASIN:4797463163  価格：1890円 うなぎ書房 ASIN:4901174002  価格：2100円 うなぎ書房 ASIN:4901174215  価格：1890円 うなぎ書房 ASIN:4901174029  価格：2100円 うなぎ書房 ASIN:4901174118  価格：2100円 うなぎ書房 ASIN:4901174223  価格：2310円 うなぎ書房 ASIN:4901174037  価格：1260円 教育画劇 ASIN:4774605654  価格：158円 オーナー針 ASIN:B000AR21QO  価格：550円 文藝春秋 ASIN:4167383063  価格：1050円 ?Υ??β?????????λ?  価格：4530円 色が美しい赤の野菜ばかりを集めました  価格：9200円 ?????Τ???????ξ??  価格：6200円 ?????Τ???????ξ??  価格：6200円 ?????Τ???????ξ??  価格：6200円 ?????Τ???????ξ??  価格：6200円 ?Τ??  価格：7350円 アロマで快適生活を。自然の植物から抽出された100％天然のエッセンシャルオイルをアロマックスやアロマポットで楽しみませんか？ 価格：15750円 アロマで快適生活を。自然の植物から抽出された100％天然のエッセンシャルオイルをアロマックスやアロマポットで楽しみませんか？ 価格：18900円 アロマで快適生活を。自然の植物から抽出された100％天然のエッセンシャルオイルをアロマックスやアロマポットで楽しみませんか？ 価格：2900円 杉の皮をベースに特殊加工した特許製品！  価格：6000円 ?????Υ??? 価格：3600円 ?????Υ???  価格：4175円 モコモコした姿でかわいいけど、この子は只者じゃないんです！  価格：2600円 商品詳細 養殖大分産の大きめのうなぎ2尾（200g以上）を使用。 皮目をしっかりと焼いていますので、苦手な方でも食べていただけると思います。 本店自家製タレでお召し上がりください。  価格：630円 うなぎを使ったのり佃煮です。ご飯のお供にどうぞ！  価格：1764円 吊下げ旗（うなぎ）W330×H480mm 素材：ポリエステル  価格：2650円 活け〆うなぎをヒラオ独自の製法にて作り上げた蒲焼では味わえない、素材を生かしたうなぎの燻製です。お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。  価格：5000円 暑い夏がやってきます。夏ばて予防に、スタミナアップにうなぎ蒲焼、うな丼はいかがでしょうか？目の疲れもとれますよ！ うなぎ白焼き1kg（5〜7尾）  価格：2500円 うなぎ蒲焼＆白焼 各1本  価格：200円 里味こだわりのたれ 厳選されたうなぎに合う最高のたれを作っています。 醤油・みりん・酒・ざらめはもちろん、酢やとうがらしなどの珍しい素材を使用し、丹精をこめてブレンドすることで当店のうなぎに抜群に合うたれを完成させました。 内容量うなぎのたれ（小）100ml 保存方法冷蔵保存してお早めにお召し上がり下さい。  価格：5250円 自然の力強さを味わえる、清流ならではの天然うなぎ 天然もののうなぎには独特の風味があり、知ってしまうと養殖ものでは物足りなくなるほどの印象的な味わいです。 自遊人で天然うなぎの特集を組んだのは4年前。その当時、すでに天然うなぎの流通量は国産品の0.3%しかありませんでした。でも“自然の力強さを感じるこの味を、みなさまにお届けすることはできないか”と訪ねたのが、最後の清流と呼ばれる四万十川。 四国の南西地域を大きく蛇行しながら流れる全長196kmという大河は、初夏になると河漁師の姿で賑わいはじめます。さすが四万十川。天然うなぎもまだまだ健在のようです。 「四万十川は、よそに比べれば、まだ天然うなぎが豊富にとれる方だと言われるけれど、それでも年々、漁獲量は減っているんだよ。値段もどんどん上がっていて、10年前の3倍から4倍、時には6倍くらいになることもあるんだ」 とは、四万十川で川魚料理を出す『四万十屋』の田村さん。地元でもなかなか食べられない貴重なものになってしまったそう。 その稀少な天然うなぎを贅沢に使用し、四万十川の流域で作る、香りのいい在来種のもち米「四万十黒もち」とともに炊き上げて、ちまきにしました。うなぎの脂の旨味を包み込んだもち米が美味！ ちょっと小腹がすいた時や、お夜食用に常備しておくのにもぴったり。 笹にくるまれたかわいい姿でお届けいたします。 『四万十屋』漁師だった先代が創業した四万十川沿いの店。四万十の漁師料理が味わえる。 販売期間 売り切れ次第終了 原材料 天然うなぎ（四万十産）、醤油、水飴、砂糖、みりんなど 内容量 1瓶約80g 賞味期限 常温で3ヶ月 出荷 ● 1週間から10日でお届けいたします。※在庫調整、配送地域、交通事情などの理由により、遅延する場合がございます 到着日指定 ● 可能 ご注文から1週間後以降の日付をご指定ください。 備考 ● 産地直送品につき、他の商品との同梱はできません。複数ご注文ご希望の方は、複数セットをご注文ください（下の「おすすめの商品」を参照）  価格：1250円 うなぎはいつも一品勝負！ うなぎはまことに潔く正々堂々一品で勝負する！ 他の丼物で一品で勝負する食べ物はありますか？ 素材がすべて！鰻がすべて！コジマヤはそれをわかっています。 タレの素材にももちろんこだわっておりますがやはり一品勝負！ うなぎの魅力はその豊富なビタミン群！ うなぎはうなぎのみ！もちろんお米はありますが・・・。 「コジマヤのこだわりはうなぎだけではありません。タレは先代から受け継が れているものに、こだわりの三河みりんや国産大豆100％の醤油、また創業1 70余年を誇る俵屋さんの飴などをブレンドした逸品。」 「タレはここまでこだわっているうなぎ屋はない！」 「自信があるからこそ言い切れます！」 130g以上 (特選山椒、自家製タレ、吸い物、説明書) 特に選別した特選うなぎを用い、自慢のタレで丹念に焼き上げ、出来立を真空パックにしました。 パックだから調理が簡単、風味が新鮮、清潔、長期保存が可能(冷蔵1ヶ月位）で海外土産にもお使いください。 ぜひご賞味下さい。  価格：14490円 このうなぎの肝100は日本国内の産地（浜名湖、愛知県一色町、鹿児島、四国、千葉県銚子）で養殖された国内の養殖ウナギの肝のみ100％使用しております。 ご安心してお召し上がりください。 成分表示： エネルギー/435kcal 炭水化物/3.2g たんぱく質/68.1g ナトリウム/175mg 糖質/13.8g うなぎは日本では、はるか昔から体にいいとして食べられてきました。土用の日等。 うなぎは皆さんご承知の通り、栄養価は他の食品に比べて極めて高く、肝はうなぎの蒲焼のさらに約2倍ものビタミンAを多く含んでおります。近年注目を集めているDHA・EPA・ミネラル・アミノ酸・ビタミンを多く含んだ極めて栄養価の高い食品です。 このうなぎの肝を特殊な技術でいつでもどこでもすぐに食べられる栄養補助食品に仕上げることができました。つまりこの「うなぎの肝100」は多くの栄養素をもったスーパー栄養補助食品となっているのです。また、近年注目されているビール酵母も加え、他に類の無い栄養補助食品が完成しました！ 東京海洋大学大学院 ヘルスフード科学講座 教授 湘南予防医科学研究所主宰 農学博士 矢澤 一良（やざわ かずなが） うなぎの肝は栄養素の塊！ 私の専門の「ヘルスフード」（健康食品）が高齢化社会におけるこれからの医療（予防医学）、ヒトの健康の維持においてもきわめて重要であることが注目されるようになっております。私は以前からうなぎの肝は豊富な栄養素を含む驚きの食材として注目しておりました。うなぎの蒲焼や、うなぎの肝は栄養価の高さから、栄養の塊といえます。現在特にしられているビタミンAはもちろん、多くのビタミン類やアミノ酸、DHA，EPA、コリンを含んだスーパー栄養素の水産物です。このように優れた栄養素を多く含んだうなぎの肝を摂取することで、さらに活力のある健康な毎日を過ごしたいものです。 うなぎの肝100ご愛用お客様の声 運動の後の疲れが少なく元気です。周りの友人から顔色がとてもよくなったと言われます。（埼玉県さいたま市 Tさん） うなぎの肝100を飲んでから就寝し、朝起きた時、いつもより目がスッキリしました。 （埼玉県上福岡 Nさん） 私はBAを飲んでいましたが、うなぎの肝100を飲んでその効き目に驚いています。 BAは精力の向上に効き目はありますが、医薬品です。 うなぎの肝は健康食品ですし、他にも補助栄養食品として体に良く、しかも天然の食品ですので、安心して飲めます。これからも続けてみたいと思います。（埼玉県岩槻市 Yさん） うなぎの肝100に含まれる栄養素 ○ コリン コリンは体の各機能を活発にします。 コリンは脂質やリン酸とともにレシチンを作ります。 ○ DHA 魚に含まれる脂肪酸で私たちの体に必要不可欠な必須脂肪酸です。DHAは人間のすべての細胞に存在し、特に目、脳、心筋、胎盤の順に多く含まれています。 ○ EPA DHAはドコサヘキサエン酸、EPAはエイコサペンタエン酸の略で魚の脂肪分（魚油など）に含まれる成分です。 人体では脳、網膜、神経、心臓、精子、母乳中に集中して含まれ、これらの臓器に対して重要な働きをしています。 ○ ビタミンA ビタミンAの不足は、、私たちの体に重大な影響を及ぼします。従ってコレステロールを過剰に摂ることなく、必要量のビタミンAを摂ることが大切です。 ○ ビタミンB1 肉体・精神・神経を正常に保つ。 ・糖分をエネルギーに変える ○ ビタミンB2 加熱に弱い性質をもっていますので、ビタミンB2を有効に摂取したい方にお勧めです。 ・脂質をエネルギーに変える！ ○ ビタミンE うなぎの肝には、特にビタミンEが含まれています。 ○ ナイアシン お酒をよく飲む人は、積極的に補給したい。 ※この他にも多くの栄養成分が含まれています。  価格：1350円 180g以上 (特選山椒、自家製タレ、吸い物、説明書付） 特に選別した特選うなぎを用い、自慢のタレで丹念に焼き上げ、出来立を真空パックにしました。 パックだから調理が簡単、風味、新鮮、清潔、長期保存が可能(冷蔵1ヶ月位）で海外土産にもお使い下さい。 ぜひ、ご賞味下さい。  |