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馴染みの深い問屋（竹常）から直接仕入れているので鮮度が良く、焼くと肉厚でうなぎ本来の風味が口の中に広がります。 浜名湖うなぎ問屋 有限会社竹常 http://www.taketsune.com/ 浜松の他のお店ではおもに1キロで5本もの（1本約200g）のうなぎを使っており、当店では1キロで3本もの（1本約333g）の青うなぎを使用しています。浜松で3本もののうなぎを使っているのは当店だけです。この肉厚な脂の乗ったうなぎを血抜きをしてから調理します。 他のうなぎ屋さんでは血抜きをしてるところがあまりないと思います。 上記の写真を見ていただければ、一目瞭然透明で綺麗なのがお分かりだと思います。 厳選されたうなぎに合う最高のたれを作っています。 醤油・みりん・酒・ざらめはもちろん、酢やとうがらしなどの珍しい素材を使用し、丹精をこめてブレンドすることで当店のうなぎに抜群に合うたれを完成させました。 鮮度が良いうなぎは蒸さずに直接焼いてたれにつける地焼きが適しているといわれています。当店でも、この焼き方を取り入れています。 蒸す工程が省かれる為、うなぎの旨みが外に逃げず、身はフワフワで脂がのり、皮は焼くことでパリパリに仕上がっています。 内容量うなぎの白たれ1本(たれ＆山椒＆お吸い物付き) 保存方法冷蔵庫で3日ぐらい、冷凍庫では2ヶ月ぐらいもちます。 お召し上がり方電子レンジで温めてお召し上がり下さい。  価格：400円 里味こだわりのたれ 厳選されたうなぎに合う最高のたれを作っています。 醤油・みりん・酒・ざらめはもちろん、酢やとうがらしなどの珍しい素材を使用し、丹精をこめてブレンドすることで当店のうなぎに抜群に合うたれを完成させました。 内容量うなぎのたれ（大）100ml 保存方法冷蔵保存してお早めにお召し上がり下さい。  価格：3800円 うなぎならではの濃厚な味わいを押し寿司で。入船自家製のタレでどなたにでもお楽しみ頂ける味に仕上がっております。  価格：1050円 うなぎはいつも一品勝負！ うなぎはまことに潔く正々堂々一品で勝負する！ 他の丼物で一品で勝負する食べ物はありますか？ 素材がすべて！鰻がすべて！コジマヤはそれをわかっています。 タレの素材にももちろんこだわっておりますがやはり一品勝負！ うなぎの魅力はその豊富なビタミン群！ うなぎはうなぎのみ！もちろんお米はありますが・・・。 「コジマヤのこだわりはうなぎだけではありません。タレは先代から受け継が れているものに、こだわりの三河みりんや国産大豆100％の醤油、また創業1 70余年を誇る俵屋さんの飴などをブレンドした逸品。」 「タレはここまでこだわっているうなぎ屋はない！」 「自信があるからこそ言い切れます！」 130g以上 (特選山椒、自家製タレ、吸い物、説明書) 特に選別した特選うなぎを用い、自慢のタレで丹念に焼き上げ、出来立を真空パックにしました。 パックだから調理が簡単、風味が新鮮、清潔、長期保存が可能(冷蔵1ヶ月位）で海外土産にもお使いください。 ぜひご賞味下さい。  価格：1680円 ごはんを薄味に炊き込み、うなぎの蒲焼にぎんなんと栗を添えて、秋の彩りたっぷりに仕上げました。博多伝統工芸の曲物風の容器に入れてお届けします。  価格：1995円 ■ 国産の材料にこだわりました。 柔かく臭みのない愛知県一色町の 「国産の鰻」 を焼いてから食べやすい大きさにカットして、香り豊かな山椒の実と秘伝のタレで優しく炊き上げた高級佃煮です。 お願い、比べないで！スーパーのゴムみたいに固い「中国うなぎ」と比べないで下さい。「国産うなぎ」が可哀相です。  価格：2100円 ■商品内容 1本（2〜3人前） ■賞味期限 2日 ■召し上り方 お届けした寿司は、ラップのままお好みの大きさに切り分けてから温めてお召し上がり下さい。 ■お届け日 ※お届け指定日（ご注文後3日以上に願います） ※指定日のない場合は、ご注文確認後1週間前後 ■配送方法 ※ヤマト宅急便（冷蔵便） ※普通・冷凍商品と同梱はできません。 ■送料 ※お届け先が一箇所につき全国一律1,050円（税込） ※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。 ■ギフト お歳暮/お中元/父の日/母の日/敬老の日/誕生日/お礼/お祝い/各記念日/にどうぞ！ ■ネタは脂がしっかりのった小ぶりのうなぎを使用 1匹丸ごと棒寿しにするため、小さめのうなぎを使用しました。 寿司にするには、あまり大きすぎるとうなぎが主か寿しなのか分からないので、小さめで脂がのったうなぎを選び、当店手作りのたれにて美味しく焼き上げ寿し飯と合わせました。 うなぎにうっすらと焦げ目が付く位素焼きをし、 特製のタレが鰻にたっぷりからむように丁寧に何度も何度もかけながら焼き上げました。 ■シャリはコシヒカリ最高級ランク お米は、坂井平野の農家と毎年契約し、こしひかりを玄米にて保管してもらって、 必要な時に精米し炊き上げます。 つまり、いつでも新米同様の美味しさです。 また、コシヒカリにもランクがあり、上質の特選米から一般家庭用の商品までありますが、当店はお米の産地でもあり、最高級のランクのお米を使用しております。一粒一粒のつやと甘味が違います。 ■栄養満点で意外と低カロリー 土用の丑にうなぎを食べる習慣がありますが、うなぎにはビタミン・ミネラルが驚くほど豊富に含まれているそうで、食欲不振の解消・消化吸収を助け、更には動脈硬化や高血圧などの生活習慣病にも効くとか。 ■お客様の声 ■Uさまより 先日、送っていただいたうなぎ棒寿司。家族でいただきました。 味もしっかりついていて、すごく美味しかったです。 実は、母は海のそばで育った為、魚介類にはうるさいのですが、 その母も「すごく美味しい！」と申しておりました。 うなぎをお寿司にしたのを食べるのは初めてでしたがピッタリですね。また、食べたいと思います。本当にありがとうございました。 ■Mさまより 早速、レンジで温めて頂きましたが、凄く美味しかったです。あのお酢の加減といい、うなぎの甘さといい、最高でした。 ■Hさまより 早速、家族でお夕飯に頂きました。 鰻がふっくらとして、寿司飯ととても合うんですね。 主人や子どもも喜んでいました。 このうなぎの棒寿しはレンジなどで、温めると抜群にうまい！！ 口の中に、とろっとしたうなぎの旨みと、ほんのりと酢味のしゃりが絶妙の味を広げてくれます。 保存料は一切使用しておりません。 お寿司のパーティー・知り合いの方と一緒にご購入など、まとめて購入するとお得です！ 「ネットのお寿司屋さん」の商品を3点以上購入の場合送料が無料になります。 楽天の買い物かごのシステム上、注文フォームでは1点につき送料が表示されますが、後ほど当店の処理で送料は無料とさせて頂きます。 焼鯖寿司 うなぎ棒寿し 小鯛の笹寿し 蟹の押し寿司 鯖棒寿司 料亭のうな重 へしこ寿し ご不明な点がございましたら、お気軽にお問合せください。E-mail：yahoo@irifune.biz  価格：280000円 ◆商品説明◆ びくと、うなぎの質感にこだわった看板です。うなぎが今にも逃げ出しそうです。 現存の文字は別途で変更いたします。 文字にバックライトを仕込む事も可能です。お気軽にご相談ください。 取り付ける際には取り付ける条件に応じて製作いたします。 当社は1点1点手作りしておりますので、細部の形状が多少異なる事がございますがご了承ください。 サイズ、色などご希望がございましたらご相談ください。 取り付けの際には、お近くの施工業者にご依頼ください。 ご不明な点、ご相談がございましたらお気軽にお問い合わせください。  価格：819円 "にんにく"と"八つ目うなぎ"を配合！働き盛りのパワフルスタミナ源 クロスの生ニンニク八つ目うなぎは厳しい品質管理の元、安全な製品提供と適正価格を保ち続けています。 生ニンニク八つ目うなぎ（サプリメント30日）は、パワーの源の代表的な素材「ニンニク」と「八つ目うなぎ」を配合した健康食品です。日頃のスタミナ不足解消と働き盛りのパワフルライフを応援します。ビタミンB群を一緒に摂取することをおすすめします。 ■製造元 （株）クロス ■容量 45g（180粒） ■1日あたり摂取目安 5〜7粒程水などでお召し上がりください。 ■原材料 ニンニク末、乳糖、食物繊維、八つ目うなぎ末、ショ糖エステル、セラック  価格：2940円 ※写真をクリックすると拡大写真が表示されます。 ※解りやすいように実際の設置例の写真を挙げています。 商品は“のぼり本体”のみで、 ポール及びポール台は商品に含まれません。□商品情報□ 【生産国】 日本 【素材】 金巾（綿100％） 【サイズ】 幅60cm×高さ180cm 【屋外使用】 可【即日発送対応商品】この商品は『即日発送可能な商品』です。当日14時までのご注文及びご決済が対象となります。 同じデザインで文字が「『うなぎ』のみ」のタイプもございます。  価格：1600円 ●厳選した長く太い青うなぎを使用し、地焼きをしております。 肉厚のうなぎを使用している為、蒸さなくてもしっかりとふわふわ！しかも脂がのっているからジューシー！！うなぎ本来の味を味わっていただくために塩でさっぱりと！  価格：5250円 自然の力強さを味わえる、清流ならではの天然うなぎ 夏ならではの、おいしくて珍しい、大切な人に贈りたいギフトとして、昨年、一昨年と大人気だったのが、この「四万十川の天然うなぎ茶漬け」。貴重な天然うなぎを、お茶漬け用の佃煮にしたものです。 「天然うなぎは、絶滅寸前かもしれない」 自遊人で天然うなぎの特集を作ったのは4年前。天然ものには独特の風味があり、知ってしまうと養殖ものでは物足りなくなるほどの印象的な味わいです。当時、すでに天然うなぎの流通量は国産品の0.3%しかありませんでした。でも“自然の力強さを感じるこの味を、みなさまにお届けすることはできないか”と訪ねたのが、最後の清流と呼ばれる四万十川。 四国の南西地域を大きく蛇行しながら流れる全長196kmという大河は、初夏になると河漁師の姿で賑わいはじめます。さすが四万十川。天然うなぎもまだまだ健在のようです。 「四万十川は、よそに比べれば、まだ天然うなぎが豊富にとれる方だと言われるけれど、それでも年々、漁獲量は減っているんだよ。値段もどんどん上がっていて、10年前の3倍から4倍、時には6倍くらいになることもあるんだ」 とは、四万十川で川魚料理を出す『四万十屋』の田村さん。地元でもなかなか食べられない貴重なものになってしまったそう。でも、この四万十屋で作っていたのが『天然うなぎ茶漬け』でした。直木賞作家、高橋治さんが四万十の天然うなぎの味に感嘆し“ぜひお茶漬け用を”と言ったことがきっかけで作られたもの。醤油やみりん、山椒などで煮込んだお茶漬け用の佃煮は、ごはんい乗せて熱いお茶をかけると、うなぎの脂の旨味がほどよく染み出して美味！ 年々、この材料のうなぎも穫れなくなっているそうですが 「そこをなんとか！」 と頼み込んで分けてもらいました。 小さな一切れにも、うなぎの旨味がぎゅっと詰まった贅沢な逸品です。 『四万十屋』漁師だった先代が創業した四万十川沿いの店。四万十の漁師料理が味わえる。 販売期間 売り切れ次第終了 原材料 天然うなぎ（四万十産）、醤油、水飴、砂糖、みりんなど 内容量 1瓶約80g 賞味期限 常温で3ヶ月 出荷 ● 1週間から10日でお届けいたします。※在庫調整、配送地域、交通事情などの理由により、遅延する場合がございます 到着日指定 ● 可能 ご注文から1週間後以降の日付をご指定ください。 備考 ● 産地直送品につき、他の商品との同梱はできません。複数ご注文ご希望の方は、複数セットをご注文ください（下の「おすすめの商品」を参照）  価格：1680円 成山堂書店 ASIN:4425850920  価格：1400円 静岡新聞社 ASIN:4783807566  価格：1680円 うなぎ書房 ASIN:4901174126  価格：2100円 うなぎ書房 ASIN:4901174215  価格：1890円 うなぎ書房 ASIN:4901174029  価格：2310円 うなぎ書房 ASIN:4901174231  価格：1680円 うなぎ書房 ASIN:4901174177  価格：1260円 教育画劇 ASIN:4774605654  価格：158円 オーナー針 ASIN:B000AR21QE  価格：158円 オーナー針 ASIN:B000AR21PK  価格：1050円 偕成社 ASIN:4035305200  価格：5400円 ????????1kgΥ??＜BR＞??Ф??  価格：16000円 ?????Τ???????ξ??  価格：11000円 ?????Τ???????ξ??  価格：6200円 ?????Τ???????ξ??  価格：6200円 ?????Τ???????ξ??  価格：6200円 ?????Τ???????ξ??  価格：9200円 ?????Τ???????ξ??  価格：21000円 ?Τ??  価格：4175円 ???????  価格：7350円 アロマで快適生活を。自然の植物から抽出された100％天然のエッセンシャルオイルをアロマックスやアロマポットで楽しみませんか？  価格：1470円 アロマで快適生活を。自然の植物から抽出された100％天然のエッセンシャルオイルをアロマックスやアロマポットで楽しみませんか？ 価格：25200円 アロマで快適生活を。自然の植物から抽出された100％天然のエッセンシャルオイルをアロマックスやアロマポットで楽しみませんか？  価格：15750円 アロマで快適生活を。自然の植物から抽出された100％天然のエッセンシャルオイルをアロマックスやアロマポットで楽しみませんか？ 価格：16800円 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□カルシウム不足がひきおこす恐怖イライラ・疲れ・骨がもろくなる・精力減退・目の衰え・発育不良・腰や関節の痛み・神経伝達低下など 本品はうなぎの骨を特殊製法により微粉末にしました。 100g中約25,000mgのカルシウムを含んでいます。 製法特許第3056201（通常実施権による製造）  価格：1200円 大盛り！きざみうなぎの蒲焼き90g （2食入り） 【原材料】 【定価】 原材料：うなぎ（国内産）、しょうゆ《大豆（遺伝子組み換えでない）・小麦を含む》、異性化液糖、みりん、発酵調味料、砂糖、還元水あめ、でん粉、酵母エキス、着色料（カラメル）、調味料（アミノ酸等） 1200円 【送料】 ●700円（北海道、沖縄1000円） 注文合計が8000円以上で送料無料 【賞味期限】 【お支払い方法】 要冷凍で360日 銀行振込、代金引換、クレジットカード 万が一美味しくなかった場合、返金もしくは交換させて頂きます。  価格：14490円 このうなぎの肝100は日本国内の産地（浜名湖、愛知県一色町、鹿児島、四国、千葉県銚子）で養殖された国内の養殖ウナギの肝のみ100％使用しております。 ご安心してお召し上がりください。 成分表示： エネルギー/435kcal 炭水化物/3.2g たんぱく質/68.1g ナトリウム/175mg 糖質/13.8g うなぎは日本では、はるか昔から体にいいとして食べられてきました。土用の日等。 うなぎは皆さんご承知の通り、栄養価は他の食品に比べて極めて高く、肝はうなぎの蒲焼のさらに約2倍ものビタミンAを多く含んでおります。近年注目を集めているDHA・EPA・ミネラル・アミノ酸・ビタミンを多く含んだ極めて栄養価の高い食品です。 このうなぎの肝を特殊な技術でいつでもどこでもすぐに食べられる栄養補助食品に仕上げることができました。つまりこの「うなぎの肝100」は多くの栄養素をもったスーパー栄養補助食品となっているのです。また、近年注目されているビール酵母も加え、他に類の無い栄養補助食品が完成しました！ 東京海洋大学大学院 ヘルスフード科学講座 教授 湘南予防医科学研究所主宰 農学博士 矢澤 一良（やざわ かずなが） うなぎの肝は栄養素の塊！ 私の専門の「ヘルスフード」（健康食品）が高齢化社会におけるこれからの医療（予防医学）、ヒトの健康の維持においてもきわめて重要であることが注目されるようになっております。私は以前からうなぎの肝は豊富な栄養素を含む驚きの食材として注目しておりました。うなぎの蒲焼や、うなぎの肝は栄養価の高さから、栄養の塊といえます。現在特にしられているビタミンAはもちろん、多くのビタミン類やアミノ酸、DHA，EPA、コリンを含んだスーパー栄養素の水産物です。このように優れた栄養素を多く含んだうなぎの肝を摂取することで、さらに活力のある健康な毎日を過ごしたいものです。 うなぎの肝100ご愛用お客様の声 運動の後の疲れが少なく元気です。周りの友人から顔色がとてもよくなったと言われます。（埼玉県さいたま市 Tさん） うなぎの肝100を飲んでから就寝し、朝起きた時、いつもより目がスッキリしました。 （埼玉県上福岡 Nさん） 私はBAを飲んでいましたが、うなぎの肝100を飲んでその効き目に驚いています。 BAは精力の向上に効き目はありますが、医薬品です。 うなぎの肝は健康食品ですし、他にも補助栄養食品として体に良く、しかも天然の食品ですので、安心して飲めます。これからも続けてみたいと思います。（埼玉県岩槻市 Yさん） うなぎの肝100に含まれる栄養素 ○ コリン コリンは体の各機能を活発にします。 コリンは脂質やリン酸とともにレシチンを作ります。 ○ DHA 魚に含まれる脂肪酸で私たちの体に必要不可欠な必須脂肪酸です。DHAは人間のすべての細胞に存在し、特に目、脳、心筋、胎盤の順に多く含まれています。 ○ EPA DHAはドコサヘキサエン酸、EPAはエイコサペンタエン酸の略で魚の脂肪分（魚油など）に含まれる成分です。 人体では脳、網膜、神経、心臓、精子、母乳中に集中して含まれ、これらの臓器に対して重要な働きをしています。 ○ ビタミンA ビタミンAの不足は、、私たちの体に重大な影響を及ぼします。従ってコレステロールを過剰に摂ることなく、必要量のビタミンAを摂ることが大切です。 ○ ビタミンB1 肉体・精神・神経を正常に保つ。 ・糖分をエネルギーに変える ○ ビタミンB2 加熱に弱い性質をもっていますので、ビタミンB2を有効に摂取したい方にお勧めです。 ・脂質をエネルギーに変える！ ○ ビタミンE うなぎの肝には、特にビタミンEが含まれています。 ○ ナイアシン お酒をよく飲む人は、積極的に補給したい。 ※この他にも多くの栄養成分が含まれています。  価格：2079円 生にんにく八ッ目うなぎ粒古来より愛され親しまれてきたニンニクと八つ目うなぎをギュっと凝縮。  価格：52円 商品内容 当店特製うなぎタレ 約20g×1 賞味期限 冷蔵で出荷日より1ヶ月 保存方法 要冷蔵。10℃以下で保存 食べ方 そのまま鰻にかけて！タレだけでもご飯がススム♪ 配送方法 クロネコヤマトクール（冷蔵）宅急便 同梱について 冷凍の商品と同梱の場合はご指定がなければ、冷蔵便で発送 いたします ギフト ご希望のお客様には熨斗をお付けいたします。 ご注文の際にお申し付けください。  価格：2940円 ※写真をクリックすると拡大写真が表示されます。 ※解りやすいように実際の設置例の写真を挙げています。 商品は“のぼり本体”のみで、 ポール及びポール台は商品に含まれません。□商品情報□ 【生産国】 日本 【素材】 金巾（綿100％） 【サイズ】 幅60cm×高さ180cm 【屋外使用】 可【即日発送対応商品】この商品は『即日発送可能な商品』です。当日14時までのご注文及びご決済が対象となります。 ※同じデザインで文字が「うなぎ蒲焼」のタイプもございます。  |