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大きなうなぎなのに、骨まで柔らかく、子どもからお年寄りまで美味しく頂けます。 当店では、旬と旨みにとことんこだわり、活うなぎの中からでも良質と言われている青うなぎを厳選しております。 馴染みの深い問屋（竹常）から直接仕入れているので鮮度が良く、焼くと肉厚でうなぎ本来の風味が口の中に広がります。 浜名湖うなぎ問屋 有限会社竹常 http://www.taketsune.com/ 浜松の他のお店ではおもに1キロで5本もの（1本約200g）のうなぎを使っており、当店では1キロで3本もの（1本約333g）の青うなぎを使用しています。浜松で3本もののうなぎを使っているのは当店だけです。この肉厚な脂の乗ったうなぎを血抜きをしてから調理します。 他のうなぎ屋さんでは血抜きをしてるところがあまりないと思います。 上記の写真を見ていただければ、一目瞭然透明で綺麗なのがお分かりだと思います。 厳選されたうなぎに合う最高のたれを作っています。 醤油・みりん・酒・ざらめはもちろん、酢やとうがらしなどの珍しい素材を使用し、丹精をこめてブレンドすることで当店のうなぎに抜群に合うたれを完成させました。 鮮度が良いうなぎは蒸さずに直接焼いてたれにつける地焼きが適しているといわれています。当店でも、この焼き方を取り入れています。 蒸す工程が省かれる為、うなぎの旨みが外に逃げず、身はフワフワで脂がのり、皮は焼くことでパリパリに仕上がっています。 内容量うなぎの白焼き1本(たれ＆山椒＆お吸い物付き) 保存方法冷蔵庫で3日ぐらい、冷凍庫では2ヶ月ぐらいもちます。 お召し上がり方電子レンジで温めてお召し上がり下さい。  価格：5250円 [冷凍でお届けします][承り期間12月18日(火)まで][抱合せ不可・二重包装不可][ネット割引対象外・商品代に送料込み]真空うなぎ蒲焼60g、山椒付袋タレ18g、濃縮だし、のり、ワケギ・わさび各4袋(うなぎ:国産・養殖)【お届け不可区域】伊豆諸島、小笠原諸島にはお届け出来かねますのでご容赦くださいませ。  価格：14490円 このうなぎの肝100は日本国内の産地（浜名湖、愛知県一色町、鹿児島、四国、千葉県銚子）で養殖された国内の養殖ウナギの肝のみ100％使用しております。 ご安心してお召し上がりください。 成分表示： エネルギー/435kcal 炭水化物/3.2g たんぱく質/68.1g ナトリウム/175mg 糖質/13.8g うなぎは日本では、はるか昔から体にいいとして食べられてきました。土用の日等。 うなぎは皆さんご承知の通り、栄養価は他の食品に比べて極めて高く、肝はうなぎの蒲焼のさらに約2倍ものビタミンAを多く含んでおります。近年注目を集めているDHA・EPA・ミネラル・アミノ酸・ビタミンを多く含んだ極めて栄養価の高い食品です。 このうなぎの肝を特殊な技術でいつでもどこでもすぐに食べられる栄養補助食品に仕上げることができました。つまりこの「うなぎの肝100」は多くの栄養素をもったスーパー栄養補助食品となっているのです。また、近年注目されているビール酵母も加え、他に類の無い栄養補助食品が完成しました！ 東京海洋大学大学院 ヘルスフード科学講座 教授 湘南予防医科学研究所主宰 農学博士 矢澤 一良（やざわ かずなが） うなぎの肝は栄養素の塊！ 私の専門の「ヘルスフード」（健康食品）が高齢化社会におけるこれからの医療（予防医学）、ヒトの健康の維持においてもきわめて重要であることが注目されるようになっております。私は以前からうなぎの肝は豊富な栄養素を含む驚きの食材として注目しておりました。うなぎの蒲焼や、うなぎの肝は栄養価の高さから、栄養の塊といえます。現在特にしられているビタミンAはもちろん、多くのビタミン類やアミノ酸、DHA，EPA、コリンを含んだスーパー栄養素の水産物です。このように優れた栄養素を多く含んだうなぎの肝を摂取することで、さらに活力のある健康な毎日を過ごしたいものです。 うなぎの肝100ご愛用お客様の声 運動の後の疲れが少なく元気です。周りの友人から顔色がとてもよくなったと言われます。（埼玉県さいたま市 Tさん） うなぎの肝100を飲んでから就寝し、朝起きた時、いつもより目がスッキリしました。 （埼玉県上福岡 Nさん） 私はBAを飲んでいましたが、うなぎの肝100を飲んでその効き目に驚いています。 BAは精力の向上に効き目はありますが、医薬品です。 うなぎの肝は健康食品ですし、他にも補助栄養食品として体に良く、しかも天然の食品ですので、安心して飲めます。これからも続けてみたいと思います。（埼玉県岩槻市 Yさん） うなぎの肝100に含まれる栄養素 ○ コリン コリンは体の各機能を活発にします。 コリンは脂質やリン酸とともにレシチンを作ります。 ○ DHA 魚に含まれる脂肪酸で私たちの体に必要不可欠な必須脂肪酸です。DHAは人間のすべての細胞に存在し、特に目、脳、心筋、胎盤の順に多く含まれています。 ○ EPA DHAはドコサヘキサエン酸、EPAはエイコサペンタエン酸の略で魚の脂肪分（魚油など）に含まれる成分です。 人体では脳、網膜、神経、心臓、精子、母乳中に集中して含まれ、これらの臓器に対して重要な働きをしています。 ○ ビタミンA ビタミンAの不足は、、私たちの体に重大な影響を及ぼします。従ってコレステロールを過剰に摂ることなく、必要量のビタミンAを摂ることが大切です。 ○ ビタミンB1 肉体・精神・神経を正常に保つ。 ・糖分をエネルギーに変える ○ ビタミンB2 加熱に弱い性質をもっていますので、ビタミンB2を有効に摂取したい方にお勧めです。 ・脂質をエネルギーに変える！ ○ ビタミンE うなぎの肝には、特にビタミンEが含まれています。 ○ ナイアシン お酒をよく飲む人は、積極的に補給したい。 ※この他にも多くの栄養成分が含まれています。  価格：1050円 130g以上 (特選山椒、自家製タレ、吸い物、説明書) 特に選別した特選うなぎを用い、自慢のタレで丹念に焼き上げ、出来立を真空パックにしました。 パックだから調理が簡単、風味が新鮮、清潔、長期保存が可能(冷蔵1ヶ月位）で海外土産にもお使いください。 ぜひご賞味下さい。  価格：2100円 ■商品内容 1本（2〜3人前） ■賞味期限 2日 ■召し上り方 お届けした寿司は、ラップのままお好みの大きさに切り分けてから温めてお召し上がり下さい。 ■お届け日 ※お届け指定日（ご注文後3日以上に願います） ※指定日のない場合は、ご注文確認後1週間前後 ■配送方法 ※ヤマト宅急便（冷蔵便） ※普通・冷凍商品と同梱はできません。 ■送料 ※お届け先が一箇所につき全国一律1,050円（税込） ※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。 ■ギフト お歳暮/お中元/父の日/母の日/敬老の日/誕生日/お礼/お祝い/各記念日/にどうぞ！ ■ネタは脂がしっかりのった小ぶりのうなぎを使用 1匹丸ごと棒寿しにするため、小さめのうなぎを使用しました。 寿司にするには、あまり大きすぎるとうなぎが主か寿しなのか分からないので、小さめで脂がのったうなぎを選び、当店手作りのたれにて美味しく焼き上げ寿し飯と合わせました。 うなぎにうっすらと焦げ目が付く位素焼きをし、 特製のタレが鰻にたっぷりからむように丁寧に何度も何度もかけながら焼き上げました。 ■シャリはコシヒカリ最高級ランク お米は、坂井平野の農家と毎年契約し、こしひかりを玄米にて保管してもらって、 必要な時に精米し炊き上げます。 つまり、いつでも新米同様の美味しさです。 また、コシヒカリにもランクがあり、上質の特選米から一般家庭用の商品までありますが、当店はお米の産地でもあり、最高級のランクのお米を使用しております。一粒一粒のつやと甘味が違います。 ■栄養満点で意外と低カロリー 土用の丑にうなぎを食べる習慣がありますが、うなぎにはビタミン・ミネラルが驚くほど豊富に含まれているそうで、食欲不振の解消・消化吸収を助け、更には動脈硬化や高血圧などの生活習慣病にも効くとか。 ■お客様の声 ■Uさまより 先日、送っていただいたうなぎ棒寿司。家族でいただきました。 味もしっかりついていて、すごく美味しかったです。 実は、母は海のそばで育った為、魚介類にはうるさいのですが、 その母も「すごく美味しい！」と申しておりました。 うなぎをお寿司にしたのを食べるのは初めてでしたがピッタリですね。また、食べたいと思います。本当にありがとうございました。 ■Mさまより 早速、レンジで温めて頂きましたが、凄く美味しかったです。あのお酢の加減といい、うなぎの甘さといい、最高でした。 ■Hさまより 早速、家族でお夕飯に頂きました。 鰻がふっくらとして、寿司飯ととても合うんですね。 主人や子どもも喜んでいました。 このうなぎの棒寿しはレンジなどで、温めると抜群にうまい！！ 口の中に、とろっとしたうなぎの旨みと、ほんのりと酢味のしゃりが絶妙の味を広げてくれます。 保存料は一切使用しておりません。 お寿司のパーティー・知り合いの方と一緒にご購入など、まとめて購入するとお得です！ 「ネットのお寿司屋さん」の商品を3点以上購入の場合送料が無料になります。 楽天の買い物かごのシステム上、注文フォームでは1点につき送料が表示されますが、後ほど当店の処理で送料は無料とさせて頂きます。 焼鯖寿司 うなぎ棒寿し 小鯛の笹寿し 蟹の押し寿司 鯖棒寿司 料亭のうな重 へしこ寿し ご不明な点がございましたら、お気軽にお問合せください。E-mail：yahoo@irifune.biz  価格：1000円 うなぎはいつも一品勝負！ うなぎはまことに潔く正々堂々一品で勝負する！ 他の丼物で一品で勝負する食べ物はありますか？ 素材がすべて！鰻がすべて！コジマヤはそれをわかっています。 タレの素材にももちろんこだわっておりますがやはり一品勝負！ うなぎの魅力はその豊富なビタミン群！ うなぎはうなぎのみ！もちろんお米はありますが・・・。 「コジマヤのこだわりはうなぎだけではありません。タレは先代から受け継が れているものに、こだわりの三河みりんや国産大豆100％の醤油、また創業1 70余年を誇る俵屋さんの飴などをブレンドした逸品。」 「タレはここまでこだわっているうなぎ屋はない！」 「自信があるからこそ言い切れます！」 130g以上 (特選山椒、自家製タレ、吸い物、説明書) 特に選別した特選うなぎを用い、自慢のタレで丹念に焼き上げ、出来立を真空パックにしました。 パックだから調理が簡単、風味が新鮮、清潔、長期保存が可能(冷蔵1ヶ月位）で海外土産にもお使いください。 ぜひご賞味下さい。  価格：5250円 ご紹介して以来、毎年大好評をいただいている、うなぎ茶漬け。 醤油、みりん、山椒などでうなぎを煮付けた、 お茶漬け用の佃煮です。 四万十川から届く夏の恵みは、ご自宅用にも、ご贈答用にもぴったりの一品。 ただし、今までご紹介していた天然うなぎ茶漬けは、原料の天然うなぎが四万十川でも非常に稀少になってしまったことから、少々お値段が張ってしまうのが、難点といえば難点でした。 そこで、高知県産のうなぎを使用し、今回作っていただいたのが、 「高知県産うなぎ茶漬け」です。 天然うなぎ茶漬けと同じお値段で、倍の量、2瓶セットでお届けいたします。 「天然じゃないなら、味は落ちるんじゃないの？」 とお思いになる方もいらっしゃるかもしれません。 確かに、四万十川の天然うなぎの風味は、一度知ってしまうとそのほかのものでは物足りなく感じてしまうほど、独特の味わいです。 この高知県産うなぎ茶漬けは、そこまでの独特の風味にはやや欠けるかもしれませんが、その分食べやすく仕上がっています。 どんな方にもきっとお喜びいただける逸品です。 出荷 ● 1週間から10日でお届けいたします。 ※在庫調整、配送地域、交通事情などの理由により、遅延する場合がございます。 到着日指定 ● 可能 ご注文から8日目以降の日付をご指定ください。 備考● 産地直送品のため、他の商品との同梱はできません。※複数ご購入をご希望の場合は、複数セットをご注文ください（下の「おすすめの商品」を参照）  価格：420円 【ご当地キティ】うなぎVol.2KT根付け・PK  価格：5250円 うなぎの蒲焼きは良質なたんぱく質と脂質を多く含み、栄養バランスを備えた究極のスタミナ源。特に免疫力を高めると言われているレチノールが豊富で、風邪防止にも効果的。国内産の上質なうなぎだけを選び、余分な脂を落とすことでふっくらとした食感をお楽しみ頂けるように仕上げました。  価格：3150円 うなぎ書房 ASIN:4901174142  価格：1680円 うなぎ書房 ASIN:4901174185  価格：2100円 うなぎ書房 ASIN:4901174215  価格：1680円 うなぎ書房 ASIN:4901174061  価格：1680円 うなぎ書房 ASIN:4901174177  価格：1890円 うなぎ書房 ASIN:490117410X  価格：210円 オーナー針 ASIN:B000AR2146  価格：1円 文芸春秋 ASIN:4163169601  価格：210円 オーナー針 ASIN:B000AR2132  価格：210円 オーナー針 ASIN:B000AR213W 価格：4530円 色が美しい赤の野菜ばかりを集めました  価格：11000円 ?????Τ???????ξ??  価格：11000円 ?????Τ???????ξ??  価格：9200円 ?????Τ???????ξ??  価格：5200円 ?????Τ???????ξ??  価格：11000円 ?Τ??  価格：31000円 ?Τ??  価格：28000円 【森田さんの自信作！】お祝いに特選ミディ胡蝶蘭を！育て方も簡単です。新築・新装開店・引越し・移転祝いのギフトや、オフィスのグリーンにもぴったり♪！  価格：1365円 アロマで快適生活を。自然の植物から抽出された100％天然のエッセンシャルオイルをアロマックスやアロマポットで楽しみませんか？  価格：15750円 アロマで快適生活を。自然の植物から抽出された100％天然のエッセンシャルオイルをアロマックスやアロマポットで楽しみませんか？ 価格：8400円 アロマで快適生活を。自然の植物から抽出された100％天然のエッセンシャルオイルをアロマックスやアロマポットで楽しみませんか？  価格：1470円 アロマで快適生活を。自然の植物から抽出された100％天然のエッセンシャルオイルをアロマックスやアロマポットで楽しみませんか？ 価格：16800円 アロマで快適生活を。自然の植物から抽出された100％天然のエッセンシャルオイルをアロマックスやアロマポットで楽しみませんか？ 価格：28350円 アロマで快適生活を。自然の植物から抽出された100％天然のエッセンシャルオイルをアロマックスやアロマポットで楽しみませんか？ 価格：1575円 アロマで快適生活を。自然の植物から抽出された100％天然のエッセンシャルオイルをアロマックスやアロマポットで楽しみませんか？ 価格：6000円 ?????Υ???  価格：8400円 ?????Υ??? 価格：28000円 【森田洋蘭園産直！】お祝いにミディ胡蝶蘭を！日本の花である桜をイメージとした胡蝶蘭です。育て方も簡単。新築・新装開店・引越し・移転祝いのギフトや、オフィスのグリーンにもぴったり♪！  価格：1155円 原 料 うなぎ蒲焼 魚肉 細竹 とうもろこし 柚子 他サイズ 約2.5×5×28cm/本 （素材味） 冷凍  価格：1600円 うなぎ本来の味を味わっていただくために塩でさっぱりと！ 当店のうなぎは、厳選した長く太い青うなぎを使用し、地焼きをしております。 肉厚のうなぎを使用している為、蒸さなくてもしっかりとふわふわ！しかも脂がのっているからとってもジューシーなのです！ 大きなうなぎなのに、骨まで柔らかく、子どもからお年寄りまで美味しく頂けます。 当店では、旬と旨みにとことんこだわり、活うなぎの中からでも良質と言われている 青うなぎを厳選しております。 馴染みの深い問屋（竹常）から直接仕入れているので鮮度が良く、焼くと肉厚でうなぎ本来の風味が口の中に広がります。 浜名湖うなぎ問屋 有限会社竹常 http://www.taketsune.com/ 浜松の他のお店ではおもに1キロで5本もの（1本約200g）のうなぎを使っており、当店では1キロで3本もの（1本約333g）の青うなぎを使用しています。浜松で3本もののうなぎを使っているのは当店だけです。この肉厚な脂の乗ったうなぎを血抜きをしてから調理します。 他のうなぎ屋さんでは血抜きをしてるところがあまりないと思います。 上記の写真を見ていただければ、一目瞭然透明で綺麗なのがお分かりだと思います。 厳選されたうなぎに合う最高のたれを作っています。 醤油・みりん・酒・ざらめはもちろん、酢やとうがらしなどの珍しい素材を使用し、丹精をこめてブレンドすることで当店のうなぎに抜群に合うたれを完成させました。 鮮度が良いうなぎは蒸さずに直接焼いてたれにつける地焼きが適しているといわれています。当店でも、この焼き方を取り入れています。 蒸す工程が省かれる為、うなぎの旨みが外に逃げず、身はフワフワで脂がのり、皮は焼くことでパリパリに仕上がっています。 内容量うなぎの塩焼き1本(たれ＆山椒＆お吸い物付き) 保存方法冷蔵庫で3日ぐらい、冷凍庫では2ヶ月ぐらいもちます。 お召し上がり方電子レンジで温めてお召し上がり下さい。  価格：5250円 最後の清流「四万十川」で育ったうなぎ。味わうほどにふっくらお口の中でとろける蒲焼。 独特の焼き上げ技術で、旨さをそのままお届けします。 内容量：約120g×5本  価格：1200円 期間限定 お試し価格!! 【うなぎ職人が厳選した極上品】 通常価格 2,000円を 1,200円 今なら、《秘伝のタレ》おつけいたします。 限定 80本！！ 【三河産 国産うなぎ】 そのうなぎを洗練の職人が丹精込めて手焼きした【うなぎ】をみなさまのご家庭に ■タレ -代々受け継がれてきた秘伝のタレ- 新鮮な【うなぎ】をこの道50年職人が代々受け継がれた秘伝のたれにつけて丹精込めて焼きあげる！ ■やっぱり国産 -スーパーのうなぎとはまったく違う- かむと同時にでてくるしつこくない脂身!!この【うなぎ】を味わうとスーパーで売っている【うなぎ】はもう二度と食べられません！！ ■お届けするうなぎについて -クール便でお届けいたします- 丹精こめて焼き上げたうなぎを うまみを逃すことなくパック詰め瞬時に冷凍。冷凍だなんて言わせません！！ ほんとに、うまいこのうなぎ あの日本一有名な《矢作川の清流のもと》のうなぎです 私が、自信をもって焼き上げおきゃくさまにおいしいうなぎをお届けいたします “おいしい脂ののったうなぎ是非ご賞味ください”  価格：4000円 カテゴリ 川のもの 商品名 四万十うなぎ セットB 販売価格 4,000円（税込） 商品内容 蒲焼120g×2尾、白焼120g×1尾 鮎の一夜干し30g×2尾 たれ山椒付15ml×2本、ポン酢50ml×1本 賞味期限 到着後3日 保存方法 要冷凍 配送方法 ヤマト運輸冷凍便 同時梱包 不可 のし 承ります。ご注文ページにてご入力ください。  価格：3700円 送料込みの\3,700です。 今回は、逸品館より『うなぎ職人 江口良二』のこだわりうなぎの蒲焼をお届けしたいと思います。 鰻は国産アンギラジャポニカ種のみ使用。鰻を知り尽くした職人の江口良二さんが九州、四国の4か所の養鰻場から仕入れ、 吟味したうえで納得のいくうなぎのみを使用しています。 " 一尾づつ丁寧に備長炭で丁寧に焼き上げたうなぎ。 備長炭でじっくり焼いた「うなぎ」の香ばしい「かおり」が口いっぱいにひろがり、やがて鼻腔にぬけていきます。 手軽で美味しいとはまさにこのこと。 ご家庭で喜んでもらう事だけを考えたら、こんなにおいしくなりました。「素材、焼き、たれ」そのこだわりを是非ご賞味ください。 内 容 うなぎ蒲焼2尾入り 賞味期限 冷凍で保存の場合 製造日から6ヶ月 冷蔵で保存の場合 解凍後5日 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） 調理方法 特製たれをかけてラップをしてレンジで1〜2分温めてお召し上がりください♪ 原材料 国内産うなぎ、砂糖、醤油、みりん、食塩、澱粉、酵母エキス、発酵調味料 商品説明 一尾づつ丁寧に備長炭で丁寧に焼き上げたうなぎの蒲焼です。  価格：1280円 ★スタミナ満点 うなぎ三昧★ 1．超特大サイズでボリューム満点！ 2．ふわっふわ食感！やわらかい身 3．国産うなぎの名所中の名所 ↓ ↓ ↓ 愛知県三河産朝焼きうなぎです。 毎日食べても飽きないうなぎ！ 肉厚たっぷりでふわふわの身が旨さの決め手！！ 愛知県は三河産の活きたうなぎを毎朝焼いています うなぎ屋の主人から、特別にわけてもらいました。 「肉厚・ふわふわ食感・旨さ」どれをとってもパーフェクトのうなぎです。 1尾丸ごとだと、1人では食べきれない大きさの特大サイズ！！ (・〇・;)1尾200gも！？ うなぎを食べてスタミナたっぷり♪ 夏だけじゃなく年中需要が高いんですよ。 その理由に、うなぎは美味しい上に、栄養があって保存が利くんですっ！ そんなうなぎの美味さを逃がさぬよう、毎朝焼いています。 早朝、愛知県三河から到着した活きたうなぎを手早く開き、強い炭火で一気に焼き上げます。 もう翌日にはお客様のお手元に。鮮度が違います。朝焼きうなぎです うなぎにはビタミンA、Eなどをはじめカルシウムもたっぷり含まれています。 ビタミンAは豚肉や牛肉の150倍もの量が含まれています。ビタミンAにはガン予防効果があります。 ビタミンEには動脈硬化や、心筋梗塞などの生活習慣病予防効果があるほか、血管をきれいにする効果があり老化防止にも一役買っています。 たっぷり含まれたカルシウムで怖い骨粗しょう症の予防にもなります。 (^0_0^) ナルホド！ こんなに良い事ずくめなら食べるっきゃない！ 旨さと食感にこだわりました。美味しく食べてスタミナもりもり！ 炭火でじっくり焼いて 身はふんわり だから… 美味しいんです！ 色々使って うなぎ ざんまい うなぎの美味しい食べ方 ○ このうなぎ、あっさり仕立てです。 お付けしております秘伝のタレをかけてお好みの味に仕上げて下さい。 簡単編 ○ パックから取り出しお好みの大きさにカット。 お皿にのせ、ラップをかけて電子レンジで1〜2分 そのままテーブルへ・・・お好みにより粉山椒をかけてうなぎの蒲焼きできあがりっ！簡単です。 ちょっと手をかけて ○ パックから取り出しフライパンで皮の方から焼いて下さい。 焦げすぎないよう暖めます。皮がパリッとして焼きたての香りが戻ります。 後は粉山椒をかけて本格派うなぎの蒲焼きの出来上がり。 ひつまぶし ○ うなぎを細かくカット（1〜2cm）し暖めなおします、 あったかご飯にカットしたうなぎを入れ付属のたれをかけて軽くかき混ぜます。 うなぎの美味さがご飯にしみ通り これぞひつまぶし うなぎ茶漬け ○ カットしたうなぎをご飯のせ、食塩を少々、すりわさびを適量に、 きざみ味付けのりをふりかけ、緑茶をかけて出来上がり。 うなぎの濃厚な味を緑茶がセーブし、もう最高のマッチング。少々お腹がいっぱいでも大丈夫。 その他 ○ 寄せ鍋やうどんすきの具材としてうなぎの切り身を入れると、だし汁にコクが出ます。 ゴクッ、、おいしそうでしょう！！ 愛知県 三河産 朝焼きうなぎ（炭火焼き） うなぎ屋の主人から、特別にわけてもらい販売できる事になりました。 「肉厚・ふわふわ食感・旨さ」どれをとってもパーフェクトのうなぎです。 1尾丸ごとだと、1人では食べきれない大きさの特大サイズ！！ うなぎを食べてスタミナたっぷり！ 早朝、愛知県は三河から到着した 活きたうなぎを手早く開き、強い炭火で一気に焼き上げます。 もう翌日にはお客様のお手元に。鮮度が違います。朝焼きうなぎです 1尾 約180〜200g前後 秘伝のたれが付いています。 商品について ○冷蔵または冷凍状態で発送致します。 ○到着後はすぐに冷蔵庫又は冷凍室で保存してください。 到着後冷凍室での保存は20日間をめどに、早めにお召し上がり下さい。 発送について ○配送日指定や時間指定のご希望は備考欄にお書き下さい。 クロネコクール宅急便にてお届けします ○同梱品のある場合、送料は1品分のみとなります 商品分類 all ここをクリックで注文画面に戻ります  価格：500円 四万十川のうなぎをじっくり炊き込んで作った「おだし」で国産のちりめん・極細切りにした釧路産昆布を炊き込んでいます。 うなぎの風味をバランスよく引き出すために、着色料などの添加物を使用せず、山椒で香りを引き立てました。 【ごはんの上に乗せても、お茶漬けにしても美味しい「うなぎ昆布」】 鰻の香を昆布と合わせる事はとても難しく、繊細な配合をしなければいけませんでした・・・。 釧路産昆布の風味を損なうことなく、四万十川鰻の香りをのせ、そして山椒で味をひきしめてできあがった「うなぎ昆布」。 ひとくち食べると、口の中に広がる豊かな鰻の香り・・・。 食感は極細にした釧路産昆布が柔らかく、とろけるようです。 あたたかいごはんにも、お茶漬け昆布としても、おいしかった・・・ いや・・、おいしくお召し上がりいただける昆布です。 ここで、「うなぎ昆布」を作ってくれるお店を紹介しましょう。 この「うなぎ昆布」を作ってくれる加工場は、隠れた佃煮 専門店と呼ばれ、煮炊きのできないお惣菜屋さんなどの為に 朝早くから市場で調理してくれる強い見方なのです。 お店によっては、行列ができるところもあると言うから驚き！ そんな市場謹製の「うなぎ昆布」を一度ご賞味ください。  価格：7980円 船底に生物が付着すると、船の抵抗が大きくなり、スピードが低下し、燃費が悪くなります。そうならないためにも船底塗料が必要です。「うなぎ一番」は、長期間の防汚効果を維持することに成功した「加水分解型船底塗料」です。 ●色相：レッド、ブルー、2種類からお選びください。 ●用途：FRP船、木船 ●適用シンナー：うなぎ塗料シンナー：1050円  価格：15750円 自然の力強さを味わえる、清流ならではの天然うなぎ 天然もののうなぎには独特の風味があり、知ってしまうと養殖ものでは物足りなくなるほどの印象的な味わいです。 自遊人で天然うなぎの特集を組んだのは4年前。その当時、すでに天然うなぎの流通量は国産品の0.3%しかありませんでした。でも“自然の力強さを感じるこの味を、みなさまにお届けすることはできないか”と訪ねたのが、最後の清流と呼ばれる四万十川。 四国の南西地域を大きく蛇行しながら流れる全長196kmという大河は、初夏になると河漁師の姿で賑わいはじめます。さすが四万十川。天然うなぎもまだまだ健在のようです。 「四万十川は、よそに比べれば、まだ天然うなぎが豊富にとれる方だと言われるけれど、それでも年々、漁獲量は減っているんだよ。値段もどんどん上がっていて、10年前の3倍から4倍、時には6倍くらいになることもあるんだ」 とは、四万十川で川魚料理を出す『四万十屋』の田村さん。地元でもなかなか食べられない貴重なものになってしまったそう。 その稀少な天然うなぎを贅沢に使用し、四万十川の流域で作る、香りのいい在来種のもち米「四万十黒もち」とともに炊き上げて、ちまきにしました。うなぎの脂の旨味を包み込んだもち米が美味！ ちょっと小腹がすいた時や、お夜食用に常備しておくのにもぴったり。 笹にくるまれたかわいい姿でお届けいたします。 『四万十屋』漁師だった先代が創業した四万十川沿いの店。四万十の漁師料理が味わえる。 販売期間 売り切れ次第終了 原材料 天然うなぎ（四万十産）、醤油、水飴、砂糖、みりんなど 内容量 1瓶約80g 賞味期限 常温で3ヶ月 出荷 ● 1週間から10日でお届けいたします。※在庫調整、配送地域、交通事情などの理由により、遅延する場合がございます 到着日指定 ● 可能 ご注文から1週間後以降の日付をご指定ください。 備考 ● 産地直送品につき、他の商品との同梱はできません。複数ご注文ご希望の方は、複数セットをご注文ください（下の「おすすめの商品」を参照）  価格：1000円 ユニバーサルJ ASIN:B0009V1GNA  価格：1680円 成山堂書店 ASIN:4425850920  価格：800円 うなぎ書房 ASIN:4901174053  価格：2100円 うなぎ書房 ASIN:4901174134  |